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材料:老薑母2斤 紅面番鴨1隻 米酒3灌 水約2000CC
做法: 1.老薑母洗淨切片 用果菜條理機壓汁出來備用
2.鴨跺成大塊
3.燉鍋放入鴉肉 薑汁 米酒 水2000CC 放進大鍋 燉2個小時既可
4.老薑母番鴨公燉湯~這一鍋 喝下去 再冷嗎凍ㄟ條