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穀雨養生食菠菜

2024-05-01 15:24

菠菜，味甘性涼，富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸、維生素Ｃ、鈣、鐵、磷、蛋白質、膳食纖維等營養素，能延緩細胞老化、眼睛保健，並幫助腸胃蠕動。

建議烹煮前再進行洗菜、切菜等動作，且避免煮太久，以保留夠多的營養素喔！
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