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農諺說“穀雨栽上紅薯秧,一棵能收一大筐”,從字面意思來說,穀雨期間把紅薯種上,一棵能收穫一大筐的比喻方式,來說明適合種植紅薯的時間。因此,穀雨過後,春播紅薯也可以種植了,除了這個時間段之外,6月中下旬也可以播種紅薯,屬於小麥收穫之後種植的紅薯。 春播紅薯一般在9月就可以收穫了,如果是小麥收穫之後種植的紅薯,收穫時間要
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穀雨到來之後,關於種植棉花,民間流傳著一些諺語,比如“穀雨有雨好種棉”、“穀雨種棉花,能長好疙瘩”,可以看出,穀雨過後是種植棉花的高峰期。 根據棉花的生長習性,當土壤溫度(5cm左右位置)大於15度,才能適合棉花的出苗及生長,而穀雨過後,大多數地區溫度已達標。
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楝花為楝科落葉喬木植物,俗稱“苦楝仔”,春末夏初開花,也是二十四番花信風中的最後一花。清人陳淏子的《花鏡》雲:「二十四番花信風,梅花為首,楝花為終。」穀雨之後,二十四番花信風就此終了,此後便是「綠陰芳草長亭」的景象。