【作者速寫】古泉先生，政戰學校畢業，服務空軍二十餘年後退伍，現任雜誌主編，著有《簡單就是一種自在》和《不同成就大同》等十冊。

農曆八月十五中秋節，是中華民族頗具特色的民俗節日，摻揉著前人的智慧和遐思，妝點出秋高氣爽、富涵詩情畫意的精采流光。智慧，指的是天文常識充足；遐思，則是各種傳說與雋永詩詞。在此時節，吟詠明月，引人入勝。

依照天文學原理，中秋節是太陽經過秋分點最接近的一個滿月，這時，太陽光垂直照射在赤道上，南北半球晝夜恰好平分，月亮在傍晚就會升起；由於雲霧稀少，最宜賞月，先民便將此日訂為「祭月日」，可見得對天文觀察之深刻。

在我國，這種祭月之風已有三千多年歷史，人人皆知「月到中秋分外明」，並且說：「十二度圓皆好看，其中極圓是中秋。」也就是八月十五這一天晚上的月亮，比任何時節都要來得皎潔圓亮，引動著人們神往於天際的另一個銀色世界，同時勾勒出不同的憧憬和想像。

所以，有關中秋節的神話故事，並不因人類登月而消散，人們依然能夠藉物抒懷，發揮創意與夢想。而望月思情的表現，並不著眼於嫦娥奔月的浪漫傳說，中國人對「圓」的喜好和追求，印證到這個節日，最為顯眼。看著天上的月圓明亮，當然會祈願人間亦能團圓美好，共度良宵。

尤其這個時節，秋高氣爽，作物豐收，先民循例會有祭祀之舉，禮敬的是土地公。這個活動在八月十五舉行，稱之為「秋報」；秋報的習俗，據考證，很有可能就是過中秋節的由來。

這一天，全家要團聚在一起祭拜神明、吃餅賞月。在夜涼如水、月圓如鏡、桂子飄香的氣氛下，由月圓來象徵人間團圓的美好事物，因此中秋節也叫做「人節」，更稱為「團圓節」，就是取形義相當的意涵。

團圓的日子裡賞月，家人一起吃圓餅話家常，可說是最美好的休閒活動。

圓餅就是月餅，據傳宋朝時有賞月、品酒、吃餅的習慣，蘇東坡寫出「小餅如嚼月，中有酥和飴」的詩句，讓人想像有如圓月的好吃圓餅，趁鮮享用，真是快意之至！

吃月餅就會聯想到兩則歷史故事，供茶餘飯後消遣談興。

一是李淵建唐，北方突厥常侵犯邊境，騷擾百姓，名將李廣奉旨出兵驅敵，經過多次戰役，於八月十五日得勝返朝。在長安城內熱烈慶祝時，有位吐魯番人獻上圓餅祝賀，君民分享後，即流傳成中秋吃圓餅的習俗。

另一則是元朝末年時，朱元璋起義抗元，到了最關鍵一役，他聽從軍師劉伯溫建議，策動百姓齊心殺敵。就在八月十五的前夕，派人帶了圓餅混入城，以慶祝中秋節為由分送城內居民享用，而圓餅內藏有字條寫著「八月十五殺韃子」字樣，居民得知此訊息，於該日裡應外合，終能消滅元軍，建立明朝。

故事總帶著些愛國和愛鄉、愛家的元素，為的是能在天上月圓時，也能帶給人世間一個圓滿的結局；圓圓的月餅，不僅代表著圓滿，也是平安和喜慶的象徵。

現代人過中秋節，月餅饋贈成為禮數，因之各式月餅銷路直線上升，餡料也更為豐富多樣，創意十足。而古代製作月餅的模具，刻工精美，花式繁多，歷經數代使用之後，成為民俗收藏品，亦饒富趣味。

月餅不只是賞月時的吃食，也是祭月時的主要貢品。時至今日，各地已很少有祭月的活動；而古時祭月的貢品水果，都以圓形物為主，象徵圓滿周全，反映出人們的心理和想望，同樣讓人會心一笑。

先祖父母從大陸來臺，在世時對中秋節團圓的禮數甚為重視，除全家必須到齊之外，祭月之物一樣不可少，月餅和當令水果——柚子、柿子和甘蔗，裝成四盤，再擺上酒及茶水以敬「月公」，祈求降福保平安，而後聚會談天。這種禮俗代表虔敬天地的誠意，也為日後我們敬天敬人時，播下感恩的種子。

我國民間以天上月圓定為佳節，有求得事事圓滿的心理為基礎，就像宋朝詞人朱敦儒所寫：「偏賞中秋月，從古到如今。」有著國人對天上月圓、人間團圓的嚮往和憧憬，為這個溫馨節日譜出浪漫的樂章。

水漾祝福大家中秋佳節快樂~~~~~~~~~~~~