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豆芽拌香菇
用料: 豆芽100克,香菇80克,香菜末、食鹽、香油各適量。 做法: 將食材洗淨,豆芽稍焯,香菇焯熟後切片,放入碟子裏,加入香菜、食鹽、香油拌勻即可。 -
山藥小米粥
用料: 山藥200克,小米100克,枸杞15克,姜、食鹽適量。 做法: 山藥洗淨,去皮切塊。小米先泡半小時,然後入鍋煮開,改小火,加入枸杞、山藥一起熬煮30分 -
韭菜炒蝦仁
材料: 韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋1個,食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。 做法: (1)將蝦仁洗淨水發漲,約20分鐘後撈出淋干水分待用;韭菜摘 -
尖椒釀肉
主料: 尖椒3個、豬肉(肥瘦)200克 調料: 生抽1湯匙、香醋1茶匙、料酒1/2湯匙、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、澱粉1/2茶匙、蔥2顆、姜5克、蒜2瓣 -
無油版鹽煎雞翅
用料: (主料)雞翅6隻。 (調料)食鹽適量。 做法: 1.將雞翅漂洗乾淨。 2.將雞翅用廚房專用紙拭乾水分。 3.用竹籤或牙籤在雞翅逐一紮幾個小
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